醋酸锂（化学式：CH3COOLi），也称为乙酸锂，是一种无色结晶物质，具有多种物理化学性质。其分子式为C2H3LiO2，分子量为65.98。醋酸锂的熔点为280-285°C，沸点为117.1°C（760mmHg），在水中的溶解度为40.8g/100mL（20°C）。