糠酸，又称2-糠酸或2-呋喃甲酸，白色单斜长梭形结晶。易溶于乙醇和乙醚。可用于合成甲基呋喃、糠酰胺及糠酸酯和盐。在塑料工业中可用于增

塑剂、热固性树脂等；在食品工业中用作防腐剂；也用作涂料添加剂、医药与香料等的中间体。通常由糖醛经氧化制得。

中文名糠酸外文名2-Furoic acid分子式C5H4O3分子量112.08CAS登录号88-14-2EINECS登录号201-803-0用    途工业合成材料等

理化性质